Kirjeldus
Juurpetersell Arat, Petroselinum crispum var. tuberosum (Bernh.) Crov.
Külvatakse avamaale aprillist juuni lõpuni 1-2 cm sügavusele ridadesse. Ridade vahe 25-30 cm. Valmib 135 päevaga. Suured koonuse kujuga juured, millel on hämmastavalt rikkalik aroom. Kasutatakse suppides, salatites või värskelt kasutamiseks. Sobib värskelt müümiseks, töötlemiseks ja pikaajaliseks säilitamiseks.
